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大岭山食堂送菜 推荐 鸡蛋花的作用:润肺解毒鸡蛋花

发布时间:2017-01-28 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
鸡蛋花的作用:润肺解毒鸡蛋花
鸡蛋花的作用:润肺解毒鸡蛋花

    看到“鸡蛋花”这个名字,会让人联想到蛋花汤中的蛋花,其实它和蛋花汤没有一点关系,而是一种植物的花。鸡蛋花又名擂捶花、蛋黄花,为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵,原产于美洲,现我国广东、广西、云南、福建等省均有栽培,为食药两用的佳品。
 
    中医以为,鸡蛋花性平味甘,入肺、大肠二经,具有润肺解毒、清热祛湿、涩肠止痢的成效,可用于治疗感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾、尿路结石、中暑、腹痛等证。《岭南采药录》曾记载:&濒诲辩耻辞;(鸡蛋花)治湿热下痢,里急后重,又能润肺解毒。&谤诲辩耻辞;
 
    临床上,取干鸡蛋花24克,水煎服,能治疗痢疾、夏季腹泻等症。另鸡蛋花与西瓜翠衣配伍,能加强清热生津之功;配伍马齿苋,能清利气分之热;配伍竹茹,能治肺热咳嗽。鸡蛋花多煎汤内服,常用量为4.5-12克。留意:凡暑湿兼寒、寒湿泻泄、肺寒咳嗽者,皆宜慎用。
 
    现代药理研讨标明,鸡蛋花水提取液有部分麻醉和非特异性的解痉作用;所含的富瓦喜蛋花素能抑止结核菌的生长;所含的鸡蛋花苷对革兰阴性和阳性细菌也有显著抑止作用。
 
    另外,鸡蛋花树的树皮亦可入药,树皮薄而呈灰绿色,富含有毒的白色液汁,可用来外敷,治疗疥疮、红肿等症。

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