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石龙粮油配送公司 推荐 天香马上送健康 大米鉴别支妙招

发布时间:2018-05-07 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食资讯

       现今这个社会什么都能掺假,在市场上挑个水果我们还得睁大眼睛看认真,往常临近年关,家家户户都得挑着年货好过年。选大米也是很有考究的,中国人最爱的主食之一便是大米,它的营养价值怎样,口味如何与每个人都亲密相关。可有些商家总爱钻老百姓的空子,将掺着劣质低成本的大米包装成正宗的好大米,好从中牟利。

       东北黑龙江有一处风水宝地叫泰来,那里消费的天香麦饭石大米由于安康营养并且口感极佳,近来很受欢迎,好东西火了就会被仿冒。这不,如今就来支招教教大家真正的好大米是如何鉴别的,这得从大米各种特性来说鉴别。正所谓,大米优劣有五看:

       一看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决议的,米的硬度越强,蛋白质含量越高。透明度也越高。所以假如您看到的米较软,就得权衡一下了。

       二看腹白。大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心局部被称为“心白”,在外腹被称“外白”。腹白局部米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。—般含水过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。

       三看爆腰。爆腰是由于大米在枯燥过程中发作急热,急热现象后,米粒内外收缩失去均衡形成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要认真察看米粒外表,假如米粒上呈现一条或更多条横裂纹,就阐明是爆腰米。天香麦饭石大米产地处北纬45度,那的温度最合适水稻消费,很少有爆腰米。

       四看黄粒。米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发作了化学反应,或者是大米粒中微生物惹起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须察看黄粒米的多少。

       五看新陈。大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真察看米粒颜色,外表呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则阐明大米越陈旧。

       想要吃到真正上乘安心的安康大米,天香麦饭石大米无疑是最佳的选择。因为天香大米在栽培中运用有安康石之称的麦饭石资源,含有很高的营养价值。另外,地处黄金北纬45度的优质水稻地带,泰来有独特优越的气候条件孕育优质天香麦饭石大米。更难得可贵的是,天香麦饭石大米是由唯一天然无污染的嫩江水源灌溉。这造就了天香麦饭石大米米粒饱满,洁净有光泽,纵沟较浅,掰开米粒断面呈半透明白色;闻起来有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。

       目前天香麦饭石大米入住北京超市发各门店进行新年促销活动,也可在淘鲜网轻松点击购买,享受到自然安康的天香麦饭石大米,把安康安全的大米带回家过年吧!

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