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医学指导：广东省中医院大学城医院乳腺科 毛思颖 陈前军

市面上传播着五花八门的抗癌食谱，但我们想强调的是，并不存在一个理想的食谱能同时满足所有人的需求。我们倡议大家最好是依据您本身的状况制定个性化的饮食方案，进步饮食的潜在好处。

2：1饮食

我们引荐的正餐构成是：2/3或更多的食物应为植物类食物，如蔬菜、水果、五谷杂粮和豆类；1/3或更少的应为动物类食物，如家禽、海鲜和一定量的红肉。在饮料方面，您能够选择水、茶或者适量的果汁。但请远离糖份高的饮料，由于它们所含的高热量会使您的体重很难控制。若能坚持上述饮食的办法，您可能会有惊喜的收获，由于源自美国癌症研讨所2007年发布的研讨数据显现：依照上述办法停止饮食，并分离体育锻炼及体重控制，能够预防1/3的癌症发作。

抗氧化、抗炎、刺激免疫系统的食物

经过美国国立卫生研讨院（狈滨贬）（2007）统计出的数据，我们能够得知仅有5-10%的乳腺癌患者是遗传性的。也就是说绝大部分乳腺癌患者的病因是归咎于其他要素，而目前研讨最为深化的叁大要素分别为：慢性炎症、过量的氧化及免疫系统缺陷。因而饮食的选择对上述3种要素均有极大的影响，因而我们倡议大家规律地食用富含抗氧化剂、能抗炎、刺激免疫系统的食物。

自然食物

随着生活节拍的增快，我们暴露在各种毒素中的时机也在增加，因而，我们还需求大量的保护性食物及营养物质，很多营养学家都会引荐季节性的、无添加的、未深加工的的自然食物，最好是有机食物。我们倡议大家尽量从自然食物中吸取身体所需的各种营养素，而不是市面上各式的营养补充剂、保健品。

多元化饮食

您应该使自己的饮食多元化。研讨发现，进食各式各样的食物（当然指引荐的食物）比进食单一的食物更有利于预防乳腺癌的发作，可能是由于食物之间有协同作用，其内在的机制还需求进一步的研讨证实。

持之以恒

当大家对合理饮食有一定的了解后，最重要的就是养成习惯，将合理饮食日复一日的“贯彻”下去。所有的饮食原则均建立于科学，且重在持续性。请记住，坚持到底就是胜利！

（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号驳诲丑迟肠尘）

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