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东莞农产物批发 推荐 面包机食谱
2017-01-26叁瓣丹麦面包(750驳)
配料:
高筋面粉1/4杯(280驳)
低筋面粉1/2杯(70驳)
温开水1杯(235驳)
盐3/4小勺(3驳)
糖1/2大勺(20驳)
脱脂奶粉1/4大勺(12.7驳)
油1/2大勺(17.5驳)
奶油2大勺(30驳)
酵母3/4小勺(2.1驳)
鸡蛋1只
做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(依据爱好选择),按开端键
2.开端自动搅拌、发酵、烘烤
3.搅拌终了,根本发酵15-20分钟后,翻开上盖,取出面团
4.擀生长40肠尘宽30肠尘的酥面带,将面带去除两边修整齐,再切成3条(上端不要切断),将3条穿插编成麻花辫
5.辫子两头对折到底部,长度与烤模根本相同
6.纹路向上放入模中,盖上盖子继续发酵
7.发酵终了,翻开上盖,外表平均刷上蛋汁
8.最后,盖上面包盖,静心等候烘烤完毕
面包机食谱——带盖全麦土司
带盖全麦土司(750驳)
配料:
高筋面粉1/2杯(231驳)
全麦面粉1杯(154驳)
温开水1杯(235驳)
盐3/4小勺(3驳)
糖1/2大勺(20驳)
脱脂奶粉1/4大勺(12.7驳)
奶油2大勺(30驳)
酵母3/4小勺(2.1驳)
做法: 1.按菜单键选择全麦档,随后选择重量750g,接着选择烧色(依据不同爱好选择)
2.按下开端键,开端自动搅拌、发酵、烘烤
3.约3个半小时,面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤完毕
4.最后切片,香喷喷的带盖全麦土司做好了,赶快请亲朋好友一起来分享吧