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有多少白领女性的口号是减肥减肥，但是却还是不断捏着本人的腹部“游泳圈”哀叹。诚然，都市白领女性的工作节拍快，所谓减肥无非就是饿肚子，但长时间腹中空空却又难以坚持。其实，制定合理的饮食形式，会让白领女性坚持安康又苗条身体。

这里引荐一种具有特征的、合适都市女性健美的最佳形式———“一至七”饮食形式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油 ，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。

一个水果：每天吃含维生素丰厚的新颖水果至少1个，常年坚持会收到明显的美肤效果。

二碟蔬菜：每天应进食两碟种类多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必需有一碟蔬菜是时令新颖的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素础、叠1等的毁坏。每天蔬菜的实践摄入量应坚持在400克左右。

叁勺素油：每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油 ，这种不饱和脂肪 对光亮皮肤、塑造苗条体形、维护心血管安康大有裨益。

<中堂农副产物有限公司 蝉迟谤辞苍驳>四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克制对精加工主食的癖好，抵抗美味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食物：每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉；鱼类50克（除骨净重）；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的办法，不只经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种"健美烹饪形式"。

六种调味品：悲欢离合咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素颁，减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，坚持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

七杯开水：茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢，增进安康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

除了以上七点注意事项，都市白领女性还要注意身体必需的营养摄入。

营养摄入要注意些啥？

第一，要注意减少脂肪的摄入量。少吃油炸食品，防止脂肪摄入过多，导致身体超重和脂质过氧化物增加，使活动耐力降低。脂肪的摄入量标准应占总热量的20--25%。

第二，维生素摄入要充足。维生素本身不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关。这些维生素在糙米、全麦、黄豆及新颖蔬菜中含量较丰厚。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素颁、维生素贰有利于提高工作效率。由于工作繁忙使饮食中的维生素摄入不足时，不妨服用一些维生素补充剂来保证维生素的均衡水平。

第叁，不可忽视矿物质的供给。女性在月经期，伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁以及钙和锌，加上我国城市居民中特别容易缺乏上述营养物质，因此，在月经期，女性应服用比其他时期多一些的钙、镁、锌和铁，以提高血红蛋白含量，为脑供氧，增加脑力劳动的效率。平时可多饮牛奶、酸奶和豆浆。

第四，注意补充蛋白质。“白领”女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供应要充足。蛋白质由多种氨基酸等组成，脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高，谷氨酸在粮食中比较多，豆类，芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸较丰厚，应适当多吃。

此外，磷脂的补充对脑神经的功能有重要作用，大豆和鱼类中含有丰厚的磷脂。每餐都应有适量的优质蛋白食品，例如早餐有蛋、午餐有肉、晚餐有干酪或者鱼。

总之，脑和机体的正常活动在很大程度上取决于所需食物的质量。不平衡的营养对大脑的活动力产生不良的影响，甚至成为“白领”女性某些疾病的诱因。因此，“白领”女性应注意营养和平衡，戒除烟、酒等不良癖好，加强体育锻炼，使本人有充沛的精力和安康的身体，去胜任所担负的工作。

基本上每位都市白领都在说要减肥，但是却忽略了在运动之余，最重要的饮食上应该如何调节，希望以上的信息可以帮助到女性白领朋友。

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