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       枸杞作为药材，在我国有长久的历史，除了《诗经》中的记载外，唐朝诗人刘禹锡有诗曰：“上品功用甘露味，还知一勺可延年”，指出了枸杞有中途夭折的作用。宋代苏东坡在《小圃枸杞》一诗中曰：“根茎与花实，拾掇无弃物”，指出枸杞的根、茎、花、果都可应用。 
       明代李时珍《本草纲目》中记载：“枸杞子甘平而润，性滋而补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药”。枸杞主治："主五内邪气，热中消渴，周瘰风湿。久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，下胸肾气，客热头痛，补内伤大脑嘘，强阴利大小肠，补精气楮缺乏，易肤色白嫩，明目安神，令人短命。枸杞根皮（地骨皮），气息苦寒。《本草纲目》记载，枸杞根皮“能泻肝肾虚热，能凉血而补正气，治五内邪热，吐血尿血，咳嗽消渴，外治肌热虚汗，上除头风痛，中平胸肋痛，下利大小肠。” 
       李时珍在《本草汇言》中评述：枸杞能使气可充、血可升、阳可生、阴可长，火可降、风湿可被动，有十全之好。果实甜美，可直接食用，性滋补、具补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等成效。以宁夏所产枸杞为地道正品。
       枸杞果实是补益治虚良药，历代“本草”对其成效都有过阐述。《食疗本草》称枸杞能“坚筋骨……去虚劳，补精气。