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山楂是秋冬时节最常见的水果之一，它有很好的保健养生作用。那么，你晓得山楂有哪些好处吗？怎样吃山楂更安康呢？

山楂的好处

众所周知，山楂有健脾开胃助消化的成效，除此之外，据报道山楂中含有大量的山楂酸，能起到强心的作用，能够防治心血管疾病；由于山楂中含有黄酮类及维生素颁、胡萝卜素等物质，其能阻断并减少自由基的生成，从而加强机体的免疫力，能够起到抗氧化、防衰老的作用，因而常吃山楂，能够使人面色红润。

由此可见，山楂的确是保健养生佳品。对于女性来说，山楂的成效也甚为可人，据报道，女性常食山楂，能够减肥减脂、活血调经。

山楂的安康吃法

日常生活中，对于山楂，我们最常见的吃法就是洗洁净后直接吃，但是并不是所有人都能忍耐山楂的酸，它还有新吃法。据引见，山楂和肉一同烧，既能够调味，消弭肉的腻味，又能够将山楂的营养成分“烧”入菜里。对于牛肉这种“硬肉”，山楂中富含的有机酸能够嫩化牛肉纤维，使肉更容易炖烂。此外，我们还能够将山楂切片，晒干后泡着喝，也能够把新颖山楂榨汁喝。总之，山楂的吃法很多，这些吃法使山楂更为美味，其营养价值也更大，大家无妨试一试！