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吃什么降火

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2016-03-03

1、莲子
夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,还可壮肠胃。
2、黄瓜
爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病患者食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。
需要提醒的是,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜,老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
3、萝卜
对气郁上火的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。比拼降火能力的话,青萝卜最佳,红皮白心萝卜次之。
4、黄豆
在滋阴去火的同时还能补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以通便降火。
5、蜂蜜
《本草纲目》上记载,蜂蜜有&濒诲辩耻辞;清热、解毒、润燥&谤诲辩耻辞;等功效,是&濒诲辩耻辞;健康长寿的妙药&谤诲辩耻辞;。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,能帮你化解夏热。
6、蛤蜊
有助于抑制胆固醇在肝脏合成、加速胆固醇排泄。女性月经期间及产后忌食蛤蜊,受凉感冒者也忌食。另外,蛤蜊不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。
7、海带
不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外,夏季是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。

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