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焦糖叁文鱼的做法

发布时间：2018-09-28 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐
焦糖叁文鱼的做法

  1张图片

“置信在大多数人的认知中，叁文鱼的使用方法应该都是简单切片，生吃或者做寿司，再或者是简单的煎一下，但其实叁文鱼的美味绝不仅仅于此。
今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖叁文鱼，让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理！
叁文鱼还在生吃吗？90秒厨房教你做美味的焦糖叁文鱼!”

食材明细

主料
  • 优质叁文鱼 1块
  • 包菜 1个
  • 鲜切柠檬 2半
辅料
  • 花生油 少许
  • 面粉 少许
  • 白砂糖 少许
  • 沙拉酱 适量
  • 白胡椒 适量
  • 海盐 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

焦糖叁文鱼的做法步骤

  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：1
    1
    将洗好的包菜切成丝，放入盘底作为垫菜备用。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：2
    2
    将叁文鱼切成两指宽的条状，便当入味以及制造。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：3
    3
    将切好的叁文鱼放入一个大碗中，将切好的柠檬用手挤出柠檬汁放入其中。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：4
    4
    再依次放入海盐以及白胡椒，停止调味。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：5
    5
    用手悄悄的按压，使调料更快的融入，之后腌制10分钟左右。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：6
    6
    腌制好以后，取出用厨房纸吸干外表水分备用。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：7
    7
    平均的在擦干水分的叁文鱼上面洒上少许面粉。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：8
    8
    煎锅放入少许花生油，对叁文鱼停止煎制。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：9
    9
    将叁味鱼煎至外表金黄，取出放在最初切好的包菜丝盘底上。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：10
    10
    摆好盘之后，在叁文鱼外表挤上沙拉酱。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：11
    11
    再在其外表洒上些许的白砂糖。
  • 焦糖叁文鱼的做法步骤：12
    12
    用酒精喷枪对其外表的白砂糖停止加热。
  • 寮步绿色蔬菜配送中心 rc="/article/images/2018/09/201809280052265323472.jpg?x-oss-process=style/p320" alt="焦糖叁文鱼的做法步骤：13">
    13
    如此，一道简单又高大上的焦糖叁文鱼便大功告成了。

小诀窍

下一秒。就让你爱上它！
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