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长安蔬菜中心推荐膳食指南建议我们每天吃大豆25克

target=_blank>指南建议我们每天吃大豆25克

　　《中国居民 target=_blank>指南》建议我们每天吃大豆25克，大豆是什么？主要包括青豆、黑豆和黄豆。

　　那么，我们多数情况下是不会直接吃大豆的，换算成豆制品，又应该吃多少呢？

　　换算成豆腐干、豆腐丝、豆腐皮都是50驳左右，也就是两块豆腐干，半张豆腐皮。换算成北豆腐（老豆腐）就是100驳，大小约是女性食指的叁个指节长、两个指节宽、两个指节高。因为水分含量不同，换算成南豆腐（水豆腐）约150驳，内酯豆腐约200驳。

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