首先，面粉检测出含有硼元素，并不代表添加了硼砂。五得利集团称：&濒诲辩耻辞;由于相关部门不具备专业知识，错把小麦、面粉自身自然含有硼元素以为是硼砂，据此草率推断为人为添加硼砂。之后，在没有确切根据的状况下就对叁个批次面粉做出了查封下架处置。&谤诲辩耻辞;
其次，各类农产物中均含有硼元素，这不足为奇。
硼元素普遍存在于自然界，它对植物的生长作用很大，植物从土壤中吸收硼元素、应用硼元素。硼的主要功能有：①促进细胞生长和组织分化；②加快酶代谢和木质素构成；③碳水化合物运输和蛋白质代谢；④促进根系生长发育；⑤促进花粉萌生和花粉管生长等。
硼元素在各类农产物中都能找到，如大米、豆类、小麦，肉类、水果和蔬菜中均含有硼，因地域不同而含量不同，但这些是极微量的，不会对人造成不良影响，也与&濒诲辩耻辞;非法添加&谤诲辩耻辞;有实质的不同。
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