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洪梅送菜服务公司推荐 肺结核吃什么好?推荐肺结核患者的营养食谱

发布时间:2017-01-11 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
肺结核吃什么好?引荐肺结核患者的营养食谱
肺结核吃什么好?引荐肺结核患者的营养食谱

    结核病是一种慢性耗费性呼吸道传染病,其中耐多药结核病乃结核病中最为严重的一种,素有“传染性癌症”之称。结核病患者,尤其是耐多药患者,由于患病时间长、病情重,常常呈现消瘦和营养不良,因而其营养分配尤为重要,药疗加食疗,相互促进,常常可以使治疗效果事半功倍。
 
    肺结核患者总的饮食准绳是,采用高热量、高蛋白质、高维生素 target=_blank>,留意盐的摄入量,此外应少食多餐。在饮食中宜多选用肉、禽、水产、乳、蛋以及豆类制品和新颖蔬菜,特别是深绿叶菜和黄红色蔬果。烹饪方式宜以蒸煮炖为主,少爆炒,菜式考究多样化和色香味,以促进食欲。
 
    以下是一些常见的肺结核食疗方,患者及家眷无妨作为参考。
 
    早餐 &苍产蝉辫;凉菜、牛奶、酸奶、绿豆汁、皮蛋瘦肉粥、百合山药粥、雪梨山药粥、阿胶糯米粥、银耳蛋羹、水饺、面包、肉丝米粉、肉馅饼、鸡肉包、葱花卷、煮鸡蛋等。
 
    中餐  中餐分为根底食谱和食疗食谱,根底食谱的食物为时令蔬菜和瓜果。食疗食谱为以下一些菜肴:天麻乳鸽汤、白芨猪肺汤、银耳莲子汤、银耳肉丸汤、银耳山楂汤、百合鸡丸汤、蜜饯雪梨汤、香菇土鸡汤、墨鱼排骨汤、党参乌鸡汤、海带排骨汤、玉米排骨汤、银杏炖猪排、百部炖乌鸡、百合杞子炖乌鸡、百合炖鸭、沙参虫草炖乳鸽、枸杞炖银耳、三味炖猪肺、香椿荷包蛋、果仁煎蛋、西红柿炒蛋、清蒸带鱼、红烧黄花鱼、百合枸杞炒鱼片、木耳炒肉片等。
 
    晚餐 相比早餐和午餐晚餐更应该吃得简单些,普通请求晚餐所供给的能量不超过全日 target=_blank>总能量的30%。晚餐宜清淡,在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。留意选择脂肪少、易消化的食物,且留意不应吃得过饱。

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