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素食主义者的健康营养食谱 素食这样吃

发布时间:2016-12-13 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
素食主义,展现回归自然,恢复健康和保护地球生态环境的风神文化理念。静静地传播素食文化,使素食越来越成为一个全球时尚标签和高度尊重的健康的生活方式。但是,错误的素食饮食概念可能会变成一个健康的担心,所以如何吃健康素食是一个新的知识,你不能知道。
 
 
像肉类和蔬菜一样,素食者也是一个平衡的六类摄入作为前提,最大的区别只在于不同蛋白质的来源,素食者因为他们不吃任何动物食品,必须仔细设计得到足够的各种营养素,应能以全谷类作为主食的基础,以下建议给您如下:
 
1.谷物米或全麦面包,每天约6-10份(约1.5-2.5碗谷物米);
 
 
2个绿色蔬菜每天约2-3份绿色蔬菜外面颜色3-4(每个约一碗生的食物,煮约半碗),每天2份新鲜水果(小拳头大小1 )不仅足够摄取维生素C,也可以吃铁所需的血液;
 
3.至少2份牛奶或乳制品(240份/份或2份奶酪)使用2-3份豆类和大豆制品或鸡蛋(每个大约半箱或豆腐量的1/3,豆袋或鸡蛋)可以提供优异的蛋白质,例如那些不吃乳制品的人, 那么需要增加豆类或鸡蛋的摄入量来替代;
 
 
4.油是天然植物油的选择,如:橄榄油,向日葵油2-3汤匙加1-2份坚果如:花生,腰果,松仁(每个大约一个瓷匙量)增加 蛋白质和单不饱和脂肪酸的摄取。
 
 
笔厂:注意标签栏和营养栏上的食品成分,避免部分氢化油和反式脂肪,它不会增加心血管的负担。
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