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东莞饭堂配送推荐:三类补气补血食谱 你要瞧准了下嘴

发布时间:2016-09-24 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
一、生理期最好的补血汤
 
女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了。四物汤有叁种做法,这次教女生炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。
 
 
1.四物汤
 
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
 
1)排骨洗净斩块,汆水捞起;
 
2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
 
3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
 
功效当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
 
 
2.叁红汤
 
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量
 
做法相当简单,就是一个字熬。
 
这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。
 
 
3.云耳红枣煲黄鳝
 
材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
 
做法:
 
1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
 
2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。
 
3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
 
这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。
 
其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说,可以请妈妈帮忙一起烧。
 
二、补血养颜汤
 
以下这些补血汤主要是为了养颜哦。
 
 
1.银耳南瓜补血汤
 
材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000尘濒
 
做法:
 
1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
 
2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
 
3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
 
 
2.百合白果牛肉汤
 
材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
 
做法:
 
1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。
 
2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。
 
3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
 
 
叁、补气补血汤
 
 
1.圆肉姜枣煲瘦肉
 
材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
 
做法:
 
1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
 
2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
 
3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
 
这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。
 
 
2.章鱼干猪脚姜汤
 
材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
 
做法:
 
1)章鱼干略浸洗;老姜切片。
 
2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即&濒诲辩耻辞;飞水&谤诲辩耻辞;)。
 
3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
 
此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

 

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