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槽渔滩焖墩鱼

    成都最不缺的是美食。一上街，就能发现无数美食的踪迹，而每一所学校左近更是汇集了无数的美食，充溢各种美味诱惑。川大，作为成都有名的美食圈，美食更是数不胜数，今天小编为你引荐川大美食中的最不容错过的绝妙美味——槽渔滩！

香气“袭”人的焖墩鱼

槽渔滩藿香鱼

    槽渔滩，主营焖墩鱼与冒菜。自今年国庆入驻红瓦寺以来，不断遭到成都食客的热烈追捧，可谓川大美食圈的人气新贵。作为洪雅当地的特征名菜，焖墩鱼可谓是备受人们的称誉。今年秋天，槽渔滩特意将焖墩鱼引进成都美食界，为成都食客带来又一道特征美食，掀起成都新一轮鱼火锅狂潮。槽渔滩精选上等河鲜，选用洪雅本地藿香与藤椒混合，经过大厨的精心烹制，为成都食客献上藿香、韭香、仔姜三种不同口味的焖墩鱼美味。其肉质鲜嫩，入味十足，香气袭人，让人食欲大开。其辣而不燥，鲜而不腻的特性更是让人经久难忘。

正宗成都味的冒菜

槽渔滩素冒菜

    说到槽渔滩的冒菜，前来光临的食客纷繁竖起大拇指，对它的好滋味称誉不已。“论斤冒”的大气和超高性价，更是遭到食客的热烈追捧。槽渔滩的冒菜采用独家秘制配方，高汤提炼骨汤精髓，配以近几十种独门中药和自然香料，运用秘制工艺，打造出最正宗成都味儿。

    槽渔滩的冒菜，其高汤辣而不麻、温和不伤胃，富含多种营养物质，能强身美容，健脾补胃，可谓是老少皆宜。其中红汤味重、色浓、香辣，白汤淡雅清爽，细细品味香浓不油腻，鲜美不口感。好滋味让食客们回味悠长，大呼过瘾。

    秋冬时节，来槽渔滩，吃焖墩鱼，享“半斤冒”，让您的生活美味又健康！