食补,作为我国一种古老的饮食方式,自古以来就是中国人的养生首选。《黄帝内经》中有“药以祛之,食以随之”的说法。中医强调:“药补不如食补”。而粥因其易吸收、好消化的特性成为了食补的最佳载体。早在《周书》中就有对于粥的描绘:“黄帝始烹谷为粥。”清代著名医学家王士雄称“粥为天下之第一补物”。此外,陆游的《粥食》、《红楼梦》中薛宝钗向林黛玉引荐的冰糖燕窝粥,无不反映出食粥对人体的重要养生价值。
伴随着食品安全问题的频发,有机食品越来越受欢迎。尤其是作为煮粥主要食材的有机大米,遭到越来越多人的追捧。而针对6个月到3岁之间婴幼儿时期的宝宝而言,他们的肠胃还太柔嫩,尚在发育健全中,还无法承受有添加剂的食物,营养丰厚、易消化吸收的有机粥米自然成为最佳之选。
但营养学家指出,普通大米作为食补粥的主要原料,其中的营养元素含量并不全面。而与普通大米不同,生长于牡丹江宁安市渤海镇的响水贡米,富含人体所需的十八种氨基酸,含量达6.9%;在人体所不能合成的8种氨基酸中,响水贡米就含有7种;尤其是对于孩子生长有极大作用的钙,含量每千克高达220毫克,为日本越光米的4倍,是普通大米的6倍。
钙对人体最重要的生理作用就是促进骨骼生长和牙齿巩固。婴幼儿时期是孩子生长过程中代谢最旺盛的时分,也是大脑和身体疾速发育的时分。此时体内的钙量将直接影响到孩子的生长。若孩子在这一时期缺钙,则会招致发育不良,如出牙迟、学步晚、身体矮小、厌食、多汗、免疫系统较差,体弱多病等。此外,钙还参与神经、肌肉的活动,对维护机体健康,保证婴幼儿顺利生长具有重要作用。响水贡米宝贝粥米丰厚的营养价值不仅适合婴幼儿柔嫩肠胃的吸收,而且特别是高于普通大米6倍的钙含量,更利于孩子健康发育和生长。
因为深知孩子健康对每个家庭的重要意义,所以,响水贡米宝贝粥米,从土地翻耕、种植、收割到产物加工,全程按照有机食品的标准进行。因采用世界顶级加工设备日本佐竹公司的轻碾多级技术,粥米的营养成分得以最大的限度的留存。如此自然天成的响水贡米宝贝粥米,以6倍钙含量的健康理念,让现代人重拾“食补”的信心,还孩子一个安全健康的饮食环境。
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