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北京市商务局副局长王卫平称,提升餐饮业运营服务水平是北京商业服务业迎奥运叁年行动计划的重要内容之一。将以重点商业街区、特征商业街(店)、奥运村以及奥运场馆 周边地域为中心,40岁以下一线员工和重点岗位员工为主体,提高根本英语会话培训,完成一线员工英语培训率到达90%以上。同时,北京还将积极引进国际、国内一流水准的餐饮品牌。今明两年要经过行业协会向社会推出特征风味餐厅、清真民族餐厅和特征西餐店各100家。 (文/贾中山)