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大朗农产物配送公司 推荐 营养美味巧搭配 推荐4款美味晚餐
2017-11-25晚餐是人一天中重要的一餐,在外工作、学习了一天,晚餐也要恰当犒劳本人,那什么样的晚餐更美味更营养呢?下面就和小编一同来看一下今天引荐的4款美味晚餐吧。
虾皮土豆泥
资料:土豆5个约700克,虾克50克,西红柿1个,胡萝卜半个,葱适量,其他调料有:猪油,蘑菇精,盐,白胡椒粉。
做法:
1、土豆洗净放锅里煮熟;
2、虾皮洗后剁成虾泥;西红柿、胡萝卜切成丁,葱切成小节;
3、用筷子插入土豆中试煮软的水平。此后放于煎锅内,用竹铲把土豆切碎;
4、锅内加猪油,继续切碎,一直到土豆成泥状;
5、锅内加猪油,下虾泥略为煸炒后,与土豆泥翻炒平均;
6、锅内加猪油,下西红柿丁略煎,与土豆泥拌平均,加白胡椒粉,加蘑菇精,加适量盐、葱,略略翻炒即可装盘。
糖醋排骨
资料:肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,盐1小匙,大料2朵,葱段,姜片。
做法:
1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟;
2、排骨煮好后捞出,控干水分;
3、制造调味汁,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,调匀;你只需依照12345的比例依据本人所用的排骨量调就能够了;
4、炒锅上火,倒入适量的油,油热后倒入排骨,用小火渐渐煸炒,炒至排骨外表金黄;
5、排骨煸炒好后,倒入调味汁,没过排骨,大火煮开后转小火渐渐让它炖10分钟至入味,参加少许盐,开大火收干汤汁即可。
清蒸叁文鱼
资料:叁文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也能够)。
做法:
1、把叁文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝。
2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝。
3、把叁文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。
4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在叁文鱼上,撒少许香菜末就能够了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
鲜虾丸菠菜汤
资料:虾,肉馅,菠菜,姜末,葱末,酱油,料酒,糖,盐,花椒粉。
做法:
1、将虾剁成虾蓉,和肉馅混合到一同,肉馅和虾蓉的比例为3:1,如果喜欢虾能够在恰当调整比例,但是虾太多,味道容易腥。然后放入姜末和葱末,酱油,料酒,少量的糖,盐,花椒粉,放入少量的水混合搅上劲。
2、煮一锅做汤的水,里面放上两片姜。等水开了,我们把刚刚调好的丸子料搓成丸子下到锅里,中火10分钟。
3、10分钟后,放入我们洗好的菠菜调入适量的盐,等菠菜煮软汤就做好了。
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