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夏季悄无声息来到，夏天什么样的食物更有助于美容呢？这是一切女孩子都关怀的话题，下面就和小编一同来看一下吧。

1、水

自然的美容保湿剂。在人体的组成物质中，水含量最大，约占体重的三分之二。人可七日无餐，但不可一日无水。若机体失水达体重20%时，生命将无法维持，即便失去2%，也会干扰正常的生理机能，时间一长，就会加速人体衰老过程。饮水能使肌肤组织的细胞水量充足和富有弹性，让皮肤细嫩、滋养并减少褐脂与皱纹。特别是人至老年，性激素分泌减少，油脂分泌缺乏，皮肤更容易失水，所以应该养成“不渴也喝”的良好饮水习气。据科学家推算，成人日需水量为3000"-3500毫升，除从饮食和本身代谢取得约1500毫升外，还必需补充1500~ 2000 毫升。晨起、睡前必饮一杯水，饮水不只美容，还可减肥。喝凉开水耗费热量多，效果更为显著。

2、猪皮

猪皮、猪蹄、猪尾中，含有丰厚的大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美，有“美容食品”之誉。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和储存水分，避免皮肤干瘪起皱，使其丰润丰满，平展润滑；弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛，营养供给充沛，加强皮肤的弹性和韧性，使多皱的皮肤皱纹变浅或消逝。猪皮的这种美容护肤作用，早在两千多年前的汉代，名医张仲景的《伤寒论》中就有记载：“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用，“令少妇食之，能防衰抗老。”

3、坚果

核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素贰，这是一种有效的抗氧化剂，可避免体内不饱和脂肪酸的过火氧化，避免皮肤过早呈现老年斑（寿斑），也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，避免面部呈现褐色斑纹、斑块；维生素贰还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用；果仁中含有的多种氨基酸，维生素础，顿，碍及铁、磷、锌、锰等，对促进毛发、指甲生长，避免脱发、过早白发和避免皮肤干燥粗糙、过早衰老均具有很大的作用。

4、鲜枣

含有大量的维生素颁，它是一种有效的抗氧化剂，不只能保持皮肤的弹性，还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。皮肤中黑色素细胞多，肤色就黑。平时多吃一些富含维生素颁的新鲜蔬菜、水果，少吃盐，可使沉着的色素斑减退或消逝。

5、海带

富含铁元素，可以防治缺铁性贫血，使人肤色红润美丽，并能防治缺铁性秃发；含有丰厚的碘，能防治“粗脖子”病，还能促进新陈代谢，使人体组织的更新速度加快，人也显得年轻而精神焕发。

6、亚麻

面包师主要使用这种坚果来增加味道和纤维，世界性的乳腺癌讨论会的研究报告中称，多吃亚麻的妇女，会有效地抑止乳腺癌的发展。

7、牛肉

由于月经的影响，妇女更容易患贫血。并且血液中低铁含量可导致严重疲劳。牛肉中含铁最为丰厚，特别是北美的野牛肉。

8、黄瓜

《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素叠2、维生素颁、维生素贰、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

9、黑木耳

黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素叠1、维生素叠2、维生素颁、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治缺铁性贫血。

10、莲藕

莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用；煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血缺乏而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。

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