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东坑蔬菜中心 推荐 常见中药零食的食用注意事项
2017-03-22常见中药零食的食用注意事项 时间:2016-05-03 10:16 来源:安康饮食网 作者:中医师 点击:次
常见中药零食的食用注意事项
1.阿胶枣。阿胶和红枣都有滋阴、养血、补血的作用，很受女性朋友的喜欢。阿胶枣确实有补益的作用，对于气虚或血虚的人有一定益处，能改善面色苍白、浑身没劲、经常犯困等病症。但阿胶枣偏温性，对体内有湿热的人不合适。假如舌苔厚、腻、黄，大便枯燥，爱上火，那就应少吃阿胶枣。 2.龟苓膏。所含的中药成分是龟板和土茯苓，由于具有清热、解毒、祛湿的保健成效，再加上入口滑滑润润，很受欢迎。不过，龟板属寒性，脾胃虚弱者、痛经的女性应少吃，孕妇慎用。另外，吃完龟苓膏别马上喝茶。 3.凉茶。往常的都市人心理压力大，再加上大鱼大肉、无辣不欢的饮食习惯，让一类以“去火”为卖点的凉茶饮料很是畅销。这类饮料里添加的菊花、金银花、夏枯草、甘草等中药成分，根本上都有清热、解毒的作用。对于血压高、眼睛干的人来说，凉茶十分合适；不过，胃肠虚弱、食欲不振、大便稀的人，就不要喝了，否则只会让病症加重。 4.姜糖。原是南方小吃，近年来做成零食也逐步被北方人承受。姜的药用价值很受中医推崇，有暖胃、驱寒的作用。患有风寒感冒或容易晕车的人，身边备些姜糖，能起到很好的缓解作用。养生专家指出，正由于姜的温性大，对于嗓子疼、眼睛干、大便干、爱上火的人就不合适了。这个道理也适用于人参糖，固然人参补气效果好，但由于温性大，也不合适体质热、火大的人。 5.茯苓饼、薄荷糖。茯苓药性平和，根本适用于所有体质的人，可以放心吃。至于薄荷糖，由于其中所含薄荷成分很少，另外人们一般只会含几粒润润喉，不会产生明显的药物作用。 茯苓具有利水的成效，对于四肢水肿、小便不利等病症有一定的食疗价值。但一些茯苓饼中有蜂蜜、白砂糖等原料，导致其中含糖量较高。因此，血糖偏高者应尽量少吃或不吃，消化不良者也不要多吃。 6.陈皮。陈皮具有消食、行气、祛痰、理脾的成效，陈皮中含有的黄酮类物质对于保护心血管有一定的作用。陈皮还可以促进唾液的分泌，一些病人在服药期间可能会口干，吃一些陈皮可以很有效地缓解，生津止渴。 经过加工的蜜饯陈皮，特别是九制陈皮由于其加工工艺和方法，使得其中含盐量较高，肾病患者和高血压患者都要留意，不要过量食用导致钠盐摄入过多。药师建议陈皮每天食用量不超过30g，没有经过加工的药用陈皮用来泡水喝效果更好。
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