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长安绿色蔬菜配送中心 推荐 这八种食物可健脑
2017-03-21这八种食物可健脑 时间:2017-02-24 10:07 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次
这八种食物可健脑
随着年岁的增长，人的记忆力也越来越差。以下八种素日常见的食物，不只具有强大的补脑健脑成效，还能够强化记忆力、坚持脑部年轻与安康。 玉米 玉米不只好吃而且营养丰厚，利于心脑血管和大脑，能够让记忆力显著进步。玉米胚尖所含的营养物质有加强人体新陈代谢、调整神经系统，使皮肤细嫩润滑的功用。 菠菜 菠菜和玉米一样有着健脑的作用，有丰厚的维生素，能给肠胃排毒。但菠菜与钙片不能同吃，会构成草酸钙沉淀，不只障碍人体对钙的吸收，且易构成结石。 大豆 丰厚的蛋白质使得其对记忆力的进步作用显著。假如把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，营养价值以至超越蛋奶的营养。 菠萝 菠萝朊酶、维c以及各种其他微量元素的存在，使它能合成蛋白质、协助消化、稀释血脂、消弭炎症和水肿，促进血循环。 辣椒 辣椒是蔬菜当中维c含量最高的一种，进步记忆力的同时也可促进食欲，温胃驱寒，治疗消化不良。 花生 由于花生富含的卵磷脂，能够延缓大脑衰老，因而又被称为长生果。果衣中含有油脂、多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对立纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板、止血和造血。 牛奶 牛奶中的蛋白质和钙质以及维生素，能够及时补充大脑所需，且能中和胃酸对溃疡面的刺激，因而饮用牛奶对胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。 鸡蛋 鸡蛋能够加强记忆力，对于儿童效果尤为明显，鸡蛋中的蛋黄比蛋白更有营养，蛋黄素更是脑细胞活动的必要因素。
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