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迟磊 本刊记者 曹春亮 　　为深化贯彻落实县委政府对于强化猪肉产物质量平安监管工作指示肉体，实在标准猪肉市场运营行为，严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产物流入辖区，河北省南皮县市场监视管理局近日展开非洲猪瘟等动物疫病防控专项行动，确保辖区运营环节猪肉产物质量平安。 　　自9月11日起，河北省南皮县市场监视管理局先后屡次召开局长办公会议，特地研讨部署非洲猪瘟等动物疫病防控专项行动的展开工作，一把手指挥调度，各分管副职、各分局局长亲身带队，对县域内肉及肉制品生产运营单位停止排查，严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产物流入辖区。他们还召集全县20多家肉产物批发运营公司停止约谈，强调非洲猪瘟防控工作的重要性与紧迫性，严把生猪产物进货关，严禁从疫区购进生猪产物。 　　与此同时，南皮县市场监视管理局执法人员入市场入户，对肉及肉制品运营单位停止宣传，通报非洲猪瘟疫病等动物疫病状况，告知非洲猪瘟疫病的特性和危害，同时向消费者发出消费警示。 　　此外，南皮县市场监管局增强与农业、环保、城管等部门及各乡镇的沟通协作，积极配合农业、环保等部门及各乡镇展开疫区猪肉等动物产物排查工作。一旦发现与非洲猪瘟疫情有关的问题，及时通报相关部门，发现相关违法犯罪行为，向司法机关通报和移交。 　　据悉，此次检查以乡村地域和城乡结合部为重点区域，以集贸市场、乡村大集、庙会等为重点业态，以餐饮单位、猪肉及猪肉制品运营单位为重点单位，着重检查生产运营单位索证索票能否齐全，猪肉等动物产物能否来自疫区，能否有合法来源，能否检验检疫合格，产物质量能否符合国家食品平安标准。另外对所有餐饮单位餐厨废弃物处置状况停止排查，排查能否有“泔水”提供或出售给养猪场户，并严禁餐饮单位提供或出售“泔水”给养猪场户。同时他们加大抽检力度，增加对猪肉及其制品的抽检批次数和覆盖率，以便及时发现和消除风险隐患。 　　截至目前，河北省南皮县市场监视管理局共出动执法车辆80辆次，执法人员212人次，检查猪肉产物销售单位或摊点608余家，检查大型农贸市场1家，餐饮服务单位224家，快检生猪肉72个批次，暂未发现非洲猪瘟疫情猪肉产物。
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