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推荐 牛肉鸡蛋 吃了坏肚子你根本看不到细菌
2017-04-12
普通情况下,我们买回家的食物大多都会放进冰箱里,但是有些食物若带有致病细菌,肉眼是分辨不出的,这些细菌在4℃以上、60℃以下能疾速滋长,但并不毁坏食物的外观、滋味及气息。因而,人凭肉眼是不能分辨出食物能否有致病细菌的。
●海产带霍乱菌,可使人感染霍乱,患者会呈现严重水泻,但霍乱菌并不会令海产腐坏。
●鸡蛋带沙门氏菌,吃后令人肚泻、肚痛及发烧;但沙门氏菌并不会令鸡蛋腐坏。
●牛肉带大肠杆菌O-157:H7,吃后可引发大肠炎、肾炎及溶血等严重病症,但大肠杆菌并不会令牛肉腐坏。
因而,把海产、鸡蛋、牛肉等从冰箱里拿出来,要肯定它们能否曾经冰冻了数天,而且会不会有产生致病细菌的可能。
而那些食物腐坏细菌在普通冰箱的0至4℃之间仍能迟缓滋生,最终招致食物的外观、滋味及气息受毁坏,致使不能食用。但这些细菌不会使人生病。因而,把食物贮存于0至4℃之间,只能把食物贮存时间延长一点,但不能无限期寄存,由于最终会由于食物腐坏而不可食用。
因而,吃坏肚子的细菌不一定会坏食物,而坏食物的细菌不一定会坏人肚子。
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