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推荐 挑选无花果小秘诀:颜色鲜艳饱满尾部的梗要鲜绿
2017-03-15
高温天撤离后,雨水、冷空气接踵而至,终于要向秋凉迈进了。秋季枯燥,大家记得多吃水果,今天给大家引荐一款自然“养生宝”——无花果。
昨天,我去凤起农副产物交易市场,看到了圆圆的红色无花果,摊主引见:“无花果是如今最时兴的水果,又好吃又有营养。”
摊主说,无花果上市差不多有近一个月了。“刚刚上市的时分,20块一斤都卖过,如今只需12块一斤。”正说着,旁边来了一位大妈讯问价钱,“听医生说,有糖尿病的都能吃,促消化、对肠胃好。”
对此,小记特地讨教了“度娘”和营养师。无花果原产阿拉伯,听说“亚当夏娃”偷吃的聪慧果就是它,种植历史已达一万年之久,大约在唐代传入我国。
无花果富含钾,是维护心脏、肾脏和肌肉功用必需的营养元素,也有益于骨骼发育。摊主倡议,大家入秋时能够用它煲猪肺、炖瘦肉等,理气祛痰。
还有一个常识要通知大家,其实,你吃无花果的时分,吃的不是它的果实,而是它膨大的花序轴。至于它的花,则静悄悄地“隐居”在子房里。
那么,怎样的无花果才好吃呢?水果摊老板向我传授了一小招:无花果的色泽一定要鲜艳丰满,尾部的梗也要鲜绿的,这样才算新颖,普通捏着软些的偏成熟。
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