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高埗送菜服务 推荐 要补钙你先要了解这些可能不知道的钙秘密
2017-05-02
要补钙你先要理解这些可能不晓得的钙机密
钙，是中国人最容易缺的营养素之一。而补钙，是每个人都关怀的问题。近日，美国“网络医学博士”网站登载了一份钙学问的考卷，考考你能否理解钙，懂得科学补钙。 1.能够从蔬菜中获取钙吗？ 答案：能够。我们都晓得多喝牛奶能补钙，奶制品的确富含钙。但是许多绿叶菜，比方甘蓝菜、卷心菜、芥菜等也有不少的钙。鱼类罐头，由于把鱼的骨头炖得软烂了，因而也能补钙，比方三文鱼罐头和沙丁鱼罐头。假如没有摄入足够的钙，你患骨质疏松的风险就会大大增加。 2.子宫里的宝宝会夺走妈妈身体里的钙吗？ 答案：是的。随着胎儿在子宫中逐步长大，他们需求大量的钙来建造骨骼。尤其是孕后期三个月的胎儿需求更多的钙。假如孕妇没有摄入足量的钙，胎儿就会从她的骨骼中获取钙。因而，孕妇和乳母需求吃大量富含钙的食物，也能够在医生的指导下服用钙补充剂。不过有个好消息是，在孕期和哺乳期损失的骨质，通常在之后能补回来。 3.减少钙摄入，能预防肾结石吗？ 答案：不能。固然许多肾结石由草酸钙构成，但食物中的钙并不是形成肾结石的缘由。不过，服用大量的钙补充剂就会增加肾结石的风险。因而，预防肾结石，应补充适量的钙，不要太多，也不能太少。 4.什么食物中的钙最多？低脂奶、全脂奶还是酸奶？ 答案：酸奶。酸奶比牛奶略胜一筹。一杯8盎司（编者注：约227克）的酸奶能提供一日所需钙质的三分之一。强化钙的橘子汁、豆奶等同样也是钙质的好来源。在喝强化钙的饮品时，不要遗忘先摇晃一下瓶子，由于钙质通常会沉在瓶底。 5.谁需求的钙最多？4~8岁的孩子，10~20岁的青少年，还是50岁以上的老人？ 答案：青少年。10~20岁的青少年骨骼发育非常快，他们需求大量的钙，每天至少应该摄入1300毫克。他们能够通过每天2杯牛奶、1杯钙强化橘子汁（编者注：或者一杯高钙豆奶）、一杯酸奶来达到。成年人一般需求的钙比较少，为每天最少1000毫克。（编者注：中国的成年人钙摄入量为最低每天800毫克。） 6.人每天都会丢失身体里的钙吗？ 答案：对的。钙是人体中最重要的矿物质之一，大部分都储存在骨骼和牙齿中。但是人每天都会通过皮肤代谢、流汗、掉头发等来损失身体中的钙。人体不能自己产生钙，所以需求从食物或补充剂中来获取足量的钙。 7.钙在你的身体里有什么作用？强壮骨骼，还是保护免疫系统？ 答案：强壮骨骼。人体需求钙来建造骨骼，并保持骨骼健康。钙还有其他的生理功能，如人体的肌肉运动、神经信号传递等。钙同样还有助于血液运输、帮助释放激素和蛋白质。健康饮食网 www.foodwang.com 8.什么能帮助身体吸收钙？钾、维生素c还是维生素d？ 答案：维生素d。它和钙是好搭档。假如没有维生素d，身体就无法吸收钙。多晒太阳是补充维生素d的重要途径。多脂鱼，比方野生金枪鱼、三文鱼中都富含维生素d。很多人需求服用维生素d补充剂，具体请咨询医生。 9.每天都要随餐服用钙剂吗？ 答案：错。不是所有的钙补充剂都需求随餐服用。最普通的钙剂类型是碳酸钙和柠檬酸钙。碳酸钙价钱便宜，和食物一起服用效果更好。柠檬酸钙更贵，但是不用和食物一起服用。 10.服用的钙剂量越大，吸收得就越多吗？ 答案：错。大量服用钙补充剂并没有任何好处。每次服用500毫克的钙，吸收率会最高。
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