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食材配送应急预案预防措施 蔬菜配送应急后期处置食材配送应急预案预防措施 预防措施: 1、预防为主,常抓不懈: 各部门在各自的职责范围内,对可能发生的食品安全事故进行分析、预防,并有针...
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蔬菜公司食品质量安全事故及其处理方法 蔬菜类采购、...蔬菜公司食品质量安全事故及其处理方法 ①报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:顾客发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时打举报...
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食品安全应急处置原则 上报食品安全应急处置原则 我国食品安全事故应急处上置的原则是: 0的,以人为本,减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处置的首要任务最...
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一级预警 分级启动响应一级预警 发布一级预警,宜布进人预警期后,国务院应急办根据事故特点和危害,启动国家应急处置相应工作,在事故发生地区采取下列措施:①组织有关部门成立应急处...
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实施HACCP体系的优点 HACCP体系的实施要结...实施HACCP体系的优点 HACP作为一个评估危害源,建立 应链上各个环危货风险(即危售发生的可能性和严重性以控制,了衡量食品安全性的统-尺度,...