=喜欢荔枝的吃货们有口福了。眼下又到了荔枝成熟的时节。记者今天在走访中发现,长沙各大水果店、超市里简直都有新颖荔枝出卖,由于荔枝大量集中上市,价钱廉价不少,其中,曾经让杨贵妃喜笑颜开的&濒诲辩耻辞;妃子笑&谤诲辩耻辞;身价更是跌了一半,也成为市民选购的抢手水果。
荔枝大量上市
&濒诲辩耻辞;妃子笑&谤诲辩耻辞;价跌一半
在长沙伍家岭的?a href="http://www.shuiguo.org/tao/" target="_blank" class="infotextkey">桃端昀铮鄣南世笾π谠诘昴谙匝畚恢茫饫锏?濒诲辩耻辞;妃子笑&谤诲辩耻辞;荔枝售价9.9元/斤。&濒诲辩耻辞;这两天店里荔枝搞促销,这种荔枝上个月刚上市时售价是19.8元/斤呢。&谤诲辩耻辞;该水果店工作人员说,眼下随着荔枝大量上市,荔枝价钱廉价了不少。在左近的另一家水果店,售价8.8元/斤的&濒诲辩耻辞;妃子笑&谤诲辩耻辞;也摆放在店门口停止特卖,店里&濒诲辩耻辞;白糖樱&谤诲辩耻辞;则售价为15元/斤,店主说,&濒诲辩耻辞;刚上市时荔枝二叁十元钱一斤,太贵了,尝鲜的人也少。如今荔枝廉价,买的人很多。&谤诲辩耻辞;
长沙街头,也不时可见推着小叁轮车售卖荔枝的小摊贩。今天上午,在长沙毛家桥菜市场左近,记者看到,在一辆小叁轮车前,不少市民在选择荔枝,这里的&濒诲辩耻辞;妃子笑&谤诲辩耻辞;售价8元/斤。&濒诲辩耻辞;如今正是吃荔枝的时分,看价钱也廉价了不少,所以准备多挑些放冰箱。&谤诲辩耻辞;正在选购的市民王女士说。
长沙市场荔枝
多来自海南、广东等地
据了解,长沙市场上的荔枝多来自海南、广东等地。荔枝品种有近百种,按成熟时节也有早熟、中熟、晚熟之分,走访中记者发现&濒诲辩耻辞;白糖樱&谤诲辩耻辞;和&濒诲辩耻辞;妃子笑&谤诲辩耻辞;这两个品种比较常见。其中,成熟的&濒诲辩耻辞;白糖樱&谤诲辩耻辞;荔枝果壳颜色基本呈淡红色,其果肉较糯,果核较大;&濒诲辩耻辞;妃子笑&谤诲辩耻辞;的果壳颜色红色中带一些青色,相比之下果肉水分要比&濒诲辩耻辞;白糖樱&谤诲辩耻辞;多,果核也小得多。
&濒诲辩耻辞;这两种荔枝外表稍有不同,但是在甜度上区别不大,都是属于荔枝中比较甜的品种。在价钱上,由于&濒蝉辩耻辞;白糖樱&谤蝉辩耻辞;上市总量比&濒蝉辩耻辞;妃子笑&谤蝉辩耻辞;要少,因此其价钱也高些。&谤诲辩耻辞;伍家岭一家超市的工作人员说。记者看到,这里的&濒诲辩耻辞;妃子笑&谤诲辩耻辞;售价每斤9.8元,&濒诲辩耻辞;白糖樱&谤诲辩耻辞;售价每斤12.8元。
记者 陈月红
支招
建议选择绿红相间、干爽的
作为&濒诲辩耻辞;水果之王&谤诲辩耻辞;,荔枝口感香甜,但因为含糖量高,采摘后果实的呼吸作用比一般水果强,而目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜,采摘后几天内,荔枝就会变得&濒诲辩耻辞;人老色衰&谤诲辩耻辞;。一般都是采摘八成熟的果子,直接放进带冰袋的泡沫箱里,然后再运输到市场里。
保鲜时间较短,运输成本高,如何保鲜?喷上保鲜药水成了不少商贩的妙招,这也带来健康隐患。如何避免&濒诲辩耻辞;药水荔枝&谤诲辩耻辞;?业内人士介绍,正常成熟的荔枝龟裂片比较平坦,颜色应该是红中带点黄色,有些则偏青,而那些泡过药水的色泽会过于鲜艳,而且看上去很不干爽。&濒诲辩耻辞;喷了药水的荔枝,有的还容易发黑。&谤诲辩耻辞;她建议市民选择荔枝时,最好选择颜色自然的,&濒诲辩耻辞;绿红相间的一般来说最好。&谤诲辩耻辞;
此外,荔枝不宜空腹吃,也不能过量吃,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。成人每次以10颗荔枝为限,儿童则只能吃3-4颗,糖尿病人则不能食用荔枝。
连线
长沙水果类价钱稳中趋跌
记者从长沙市发改委价钱监测中心获悉,本周(6月1日- 6月6日),长沙市场上八大类商品“3涨3跌2持平”。其中肉蛋类、水产类和调味品价钱环比分别上涨0.17%、0.89%和0.69%;成品粮、蔬菜类和水果类价钱环比分别下跌0.09%、1.36%和1.82%。
其中长沙水果类价钱下跌,主要是随着西瓜和甜瓜等本地当季水果上市,供应量不断增加导致的。价钱监测中心监测的5种水果均价为每斤4.40元,环比下跌1.82%。其中香蕉、梨子和西瓜价钱环比分别下跌3.21%、4.62%和2.93%,为每斤3.86元、3.92元和2.98元。
记者 陈月红 通讯员 陈静宇
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