在高水分食品(High Moisture Fools 在耐贮存食品(Shelf ...
在高水分食品(HighMoistureFools,HMF)中的应用 高水分食品(a.>0.90)发醇香肠，具非致冷可贮性，在市场上很受欢迎。这类产物以前也是凭经验式加工，而现在无论是传统型还是新开发型，都已在主动应用栅栏技术。 ...
美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容错过 食品细菌污染的危害
美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容错过 水果沙拉就是用各种水果混合在一起，加上蜂蜜、沙拉酱和酸奶而做成的美食。滋味和可口，喜欢吃甜食的朋友大多都喜欢是水果沙拉。水果沙拉不只颜值高，而且营养价值也很高。小编在家里经常会做一些简单的水果 ...
蔬菜配送公司付款方式 送菜公司应急保障工作
蔬菜配送公司付款方式 依据货品验收完毕的送货单据，并扣除当月相关罚款后(若有)按月结算费用，每月支付上一个月结算费 送菜公司应急保障工作 保证在食堂要求的时间内，完全补充食堂所需要的各种食材。 办公室做好后 ...
蔬菜配送公司车辆类型的选择、管理及调度 原材料在运输链上的质量保证措施
蔬菜配送公司车辆类型的选择、管理及调度 （1）车辆类型的选择 车辆类型的选择，主要指对通用车辆和专用车辆的选择。针对不同类型货物的运输需要采用对应的专用车辆，可以保证货物的运输途中的完好无损，减少劳动消耗量，改善劳动条件，提 ...
蔬菜配送中心食品加工厂及加工器械卫生守则 蔬菜配送公司运输、装卸及派发计划
蔬菜配送中心食品加工厂及加工器械卫生守则 1）食品加工器械要使用食品级润滑剂，要按照有关规定使用食品厂专用的清洗剂、消毒剂和杀虫剂，清洗、消毒后的菜板、刀具达到干净、无杂物、无残留、无锈斑、无污迹的卫生要求。车间内使用的清洗剂、消毒 ...
