蔬菜配送公司接受订单环节 食物卫生、安全的标准及控制措施
蔬菜配送公司接受订单环节 接受订单环节 公司业务人员收到客户的订单后，首先要详细检查并填写好有关内容： ①产物的名称及数量 ②客户的姓名、地址、电话号码 ③接单日期 ④接单经手人签名 ...
原材料采购验收标准及质量保障 肉类验收、粗加工标准
原材料采购验收标准及质量保障 原材料采购验收标准及质量保障 一、原材料分类 1、蔬菜类：主要包括叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类和食用菌类等。 2、水产物类：主要包括新鲜或冷冻的鱼、虾、虾仁及各种贝壳类 ...
食品安全预警系统的基本构架 信息源系统
食品安全预警系统的基本构架 在我国食品安全预警系统方面的研究中，对于粮食安全预警系统的研究报道较多，但是，广义的食品安全预警，不仅可以涵盖粮食安全预警，还可以包括像SARS、禽流感等重大食品安全问题以及公共卫生安全问题的预警，这样的 ...
配送公司运输成本的控制 蔬菜配送公司运输成本的计算方法及成本的宏观分析
配送公司运输成本的控制 A.公司运输成本控制的重要性自上世纪六七十年代以来,运输成本逐渐成为发达公司成本的重点之一。对运输成本的控制成为公司新的利润增长点。据多年的资料统计显示在运输成本的组成中,运输成本占据物流总成本的44%左右。 ...
粮油类验收标准 蔬菜配送公司运输成本的概念
粮油类验收标准 米的粒形:米粒形均匀、整齐、重量大没有碎米和爆腰米的品质较好，相反则差；（碎米是指米的体积在整粒的2/3以下的米；爆腰米为米粒上有裂纹的米，易碎、品味较差）；清水清洗三遍后蒸制 米的腹白:米粒上呈乳白色的部分 ...
