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近年来，随着健康意识的普及，人们对生鲜食品的需求越来越大，但是由于生鲜食品的易腐性，传统的配送模式已经不能满足人们的需求，东莞市一直在努力打造一套现代化的生鲜食品配送体系。

1.精准分类技术

为了让消费者能够及时获得优质的生鲜食品，东莞市推行了精准分类技术，把生鲜食品分为鲜活、蔬菜、水果、肉类、海鲜等多类，并且分别采取不同的配送方式，以保证食物的新鲜度。

2.建立行业标准

东莞市还建立了生鲜食品配送行业标准，严格实施质量检测，确保配送的生鲜食品符合人们的需求，这样可以保证消费者在购买生鲜食品时获得更好的体验。

3.冷链物流

东莞市推行了冷链物流，这种物流方式可以在保证生鲜食品新鲜度的同时，更快的将食物送到消费者的手中。除此之外，东莞市还采取了多种措施来优化物流管理，确保消费者能够顺利获得新鲜的生鲜食品。

4.智能配送管理平台

为了满足不同消费者的需求，东莞市推出了智能配送管理平台，平台实现了食品配送信息的全流程化管理，可以更好的满足消费者的需求，使得消费者能够购买到新鲜的生鲜食品。

5.提升服务质量

为了提升配送服务质量，东莞市采取了多种措施，让配送员在配送路途中能够及时获得路况等信息，以便及时解决出现的问题，还有就是采取智能监控，监测配送员的行为，确保消费者能够获得更好的配送服务。

以上就是东莞市在生鲜食品配送上的新探索，东莞市不断推出创新的技术和解决方案，推动生鲜食品配送的智能化，构建现代化的生鲜食品配送体系，有效提升消费者获得新鲜食物的能力。