记者随机走进了汉口建设大道附近的几家超市,发现凉茶、、阿胶蜜枣、茯苓饼、酸梅汤、黑芝麻糊、南姜黑糖等各种“中药零食”真不少。专家介绍,所谓“中药零食”,通常被指含有中药成分的零食。“所谓药食同源,因而‘中药零食’的概念严格意义上是不成立的,归根结底还是一种食品。”
专家提醒,食用“中药零食”时,需要辨别体质,不能无节制地吃。比如,凉茶适宜体质温热之人,如常急躁上火、牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结不畅等人群,而体质寒凉的人则不适宜多饮;龟苓膏适宜于口干烦躁、面部痤疮、习惯性便秘者,但因其性质寒凉,脾胃虚弱者、生理期的女性以及孕妇则不宜多食;阿胶蜜枣能补血,适合气虚或血虚体质的人食用,但甜腻难消化,且多食易上火,因此一天食用应不多于10颗,一定要适量。
再比如,茯苓饼能,但市面上的产物通常含糖量较高,所以血糖偏高者不宜;薄荷糖可以清咽利喉、去除异味,但是阴虚血燥,肝阳偏亢、表虚汗多者忌服;酸梅汤不仅能消暑、驱除疲劳,还能止痢断疟,用于治疗肺虚久咳,但发热及肠炎初期的患者以及生理期的女性、产前产后的孕妇则不宜饮用;黑芝麻糊有润脏美肤的功效,而慢性肠炎及腹泻者却要远离它。
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阿胶枣、龟苓膏、凉茶饮料、茯苓饼、薄荷糖……随着越来越多消费者对养生保健的关注,很多零食也开始与有保健功效的中药“联姻”,由于口感、营养和包装都比较有卖点,这些零食深受消费者喜爱。但是,专家指出,零食作为人们平时休闲时间的小食品,本就不应多吃,含有中药成分的零食,更要有所讲究,不能吃得太随意,以免给身体健康带来隐患。
阿胶蜜枣、龟苓膏等都是许多女生喜欢吃的零食,它们看起来低热量又含中药,肯定营养又健康。事实上这些所谓的含中药零食你又了解多少呢?不当地食用或过量地食用都不利于身体健康,惟有正确认识,把握好度,才是健康饮食的原则!
(责任编辑:任飞 实习编辑:赵涛)