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不得染指的 “禁脔”
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-1-20
晋元帝，初为安东将军，镇建康，立为帝，史称东晋。
东晋建立初期，经济落后，物质贫乏。所食之物，量少质粗，达官贵人也难吃到肉，视猪肉为珍品。每得到一头猪，他们便割下猪项上的一块肉，送给晋元帝。
他们认为，猪项上的肉肥美异常，是珍膳中的极品，只有晋元帝才配品尝，群臣百官都不敢私自享用，被时人称为“禁脔”。
后世便以此比喻他人不得染指之物，或直接比喻珍美的馔肴。东晋孝武帝替自己的女儿求婿谢混。孝武帝死后，袁山松想让谢混作自己女婿，人戏说：&濒诲辩耻辞;卿莫近禁脔。&谤诲辩耻辞;宋代苏轼道：&濒诲辩耻辞;尝项上之一脔，如嚼霜前之两螯。&谤诲辩耻辞;
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