厦门特征小吃
1、蚵仔煎
厦门是海边城市,所以它的海鲜都是十分新颖的,蚵仔煎是厦门当地的小吃,就是将蚵仔先挑出来,然后用酱料腌制一下。在平底锅上打上鸡蛋,并参加腌制的蚵仔,将蛋液包裹在蚵仔上,煎熟后蚵仔煎,蚵仔肉鲜美嫩滑,鸡蛋也十分的嫩,到了厦门不吃蚵仔煎那是十分遗憾的。只要吃了蚵仔煎才算真正的到了厦门。
2、花生汤
这是厦门的一种特征小吃,摊子不起眼,它是装在一个简易的塑料盒里面,用勺子舀着吃的,看似十分普通,但是花生吃起来十分软烂,而且滋味十分甜,很软糯,吃起来时十分好吃的也只要在厦门才干吃到正宗的花生汤。
3.鸭肉粥
鸭肉粥是在当地十分有名,很多小同伴也是慕名而来的,摊子上摆放着鸭子、菜品、一大锅粥,把许多食材加到一碗粥里面去很棒,尤其是搭配油条后,滋味愈加特别。普通在里面都能够加肉,海蛎、油条等等,而且价钱也超便宜,一份粥大概只需要几块钱。
4.烧仙草
烧仙草,虽然在每个当地都能够喝到,但是厦门的烧仙草还是比较正宗的,里面有双仙草蜜源哦!蜜豆花生含有蜂蜜和奶,吃起来十分好吃,而且价钱也超级便宜,就在中山路。
5.沙茶面
这个产物应该只要厦门才有,这里的场面虽然环境不怎么样,但是沙茶面十分的好吃,里面能够加豆腐,鸭血,鱿鱼,价钱大概十块钱左右,十分的好吃。
6.大排档
大排档里面有很多吃的东西,比如说炸鱿鱼,猪颈肉、香酥鱿鱼,炸丁香鱼等等,这家大排档十分有名,每个来厦门的小同伴都要到这个大排档上面来吃一下。
除了以上这些小编介绍和品尝过的美食外,厦门还有其他很多的美食,比如土豆炖,坨粟饼、肉松店,还有糍粑等都是十分多也都十分有名和好处。是不是说的都已经在流口水了啊?所以一座城市吸收人的不光是美景,更重要的是要有美食,这样才干吸收更多的人来这座城市观光旅游,厦门就是十分好的旅游之地,美景美食一应俱全。希望小同伴都来厦门走一走看一看,尝一尝,一定会不虚此行的。
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