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猪血豆腐汤

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-12-2

调味料:

  油:2汤匙料酒:1汤匙鸡粉:1/3汤匙白胡椒粉:1/4汤匙盐:适量

  做法:

  1.猪血和豆腐都切成小块;猪血汆水待用;

  2.姜片切丝,葱洗净切成粒,香菜洗净,切段;

  3.锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,炒几下,下料酒再翻炒几下,加水烧沸;

  4.放入豆腐煮5分钟,下盐、鸡粉和白胡椒粉调味,撒入葱粒和香菜即可食用。

  功效:清肠排毒,补血养颜。

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