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番茄蘑菇汤
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-9-25
原料： 蘑菇， 玉米笋，扁豆，番茄200克 。
调料： 姜， 大葱，白砂糖，盐，香油， 胡椒粉各适量 。
做法：
1. 将葱洗净切段， 姜去皮切片。
2.将 珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节。
3. 把青豆角撒去筋，洗净，摘短。
4. 把蘑菇洗净，大朵的切开边。
5. 再把番茄洗净，去核切件。
6. 下锅烧热，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。
7. 蘑菇爆一爆，加水煮开。
8. 放入所有材料同煮至开，调好味即可。
功效： 减肥瘦身调理，夏季养生调理 。
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