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糯米卷的做法

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-3-21

配  料:

       长糯米320公克、春卷皮10张、姜一块、青豆仁50公克、素火腿100公克、香菇6朵。
酱油6大匙、胡椒粉少许、味素3大匙。&苍产蝉辫;
 
 
操  作:

1、先将糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。

2、再将糯米加适量水放入电锅煮熟。

3、放油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒约2分钟。

4、然后,加入糯米饭、调味料扮匀。

5、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。

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