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原材料加工必须按照原材料加工流程及品质要求 原材料加工必须按照原材料加工流程及品质要求进行: (1)蔬菜类原料加工流程及品质要求 A、蔬菜原料加工流程: 领料—检验—择菜—三步清洗&mda ...
本刊记者王玉东月日,沈丘县食品从业人员安全知识培训班顺利结班,全县共名从业人员参加了培训。县委常委梁熙曾在开班讲话中指出,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,也关系到一个地方经济健康发展和社会 ...
食物卫生、安全的标准及控制措施 公司严格执行HACCP标准,从根源上对食品安全提供有力保障。HACCP系统包含有七大原则,以确认制程中之危害及监控主要管制点,以防止危害的发生,保障人员饮食的安全、健康 原材料采购验收标准及质量保障 ...
随着当今社会发展和生活节奏加快,人们对健康的诉求与日俱增。膳食与健康在世界范围引起前所未有的关注,人们希望通过膳食达到维持机体健康预防多种疾病的目的。植物性食品除了提供正常的营养价值之外,还可改善和影 ...
食品安全保障措施 二、食品安全保障措施 1、★我公司遵守国家规定的《食品安全法》、《农产物质量安全法》等法律和行政法规的规定,提供的货品必须符合国家有关卫生标准,保质、保量、保鲜,严禁配送假冒、变质、过期的农副产物。不合格的货品,我 ...
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