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最近一项食源性疾病主动监测显示,我国平均个半人中就有人次罹患食源性疾病。日前在沪举行的食品安全与公众健康主题宣讲会上,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石指出,我国食品安全问题的三大敌 ...
筷子是我们都非常喜爱的吃饭工具,几乎餐餐必用。但超市货柜上的筷子又五花八门:纯竹、彩漆、象牙、银质、塑料该挑哪种好呢?用哪种筷子吃饭最健康?、彩漆筷子最危险彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这 ...
黄瓜清脆爽口,是不少人开胃的首选。但是大家千万不可以小看黄瓜,黄瓜还含有大量的营养物质,可以帮助我们改善体质,那么黄瓜具体有哪些功效呢?接下来为你具体分析 ...
据台湾中央社报道,韩国款知名泡面检出致癌物质,其中款输入台湾,家乐福、爱买等台湾量贩店昨天晚间表示,目前已全下架。今年月韩国食品管理单位对韩国款泡面进行调查,其中发现农心公司生产款拉面和乌龙面,含有致 ...
乳制品种类繁多,以蛋白质含量划分,可以分为纯牛奶和含乳饮料。从生产工艺上划分,纯牛奶又分为巴氏杀菌奶和高温灭菌奶,二者的区别在于保质期和某些营养元素含量的高低。在保质期方面,杀菌奶保质期在天之内,高温 ...
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