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作为一个标准的吃货，车厘子上市的季节是必须要尝尝的。今年的车厘子价格腰斩，更是满足了不少吃货。 但发现很多朋友和我一样，有下列问题： 车厘子等级中的S,D,J是什么意思？单勾、双勾、三勾都代表什么？ 这些等级的划分依据是什么？ 哪个国家的车厘子好吃？ 什么品种的车厘子好吃？ 怎么挑选好吃的车厘子？ 那么这篇文章看完，基本就可以掌握以上问题的全貌了。吃车厘子也不会被坑，还能挑选到满意的水果。主要内容有： 车厘子的等级划分 --车厘子的主要出产国 --车厘子的等级-智利 --车厘子的等级-美国 怎么挑选车厘子 车厘子有哪些品种 车厘子的等级划分 车厘子的主要出产国 土耳其、美国、伊朗、意大利，西班牙、智利、乌兹别克斯坦等；其中智利是全球最大的车厘子出口国，8成出口到我国； 向我国出口的国家中，以美国、智利的货量最大； 车厘子的等级 根据产地不同，等级划分也不一样，大体有两种分类： 以J（Jombo的缩写，较大的意思，俗称“勾”）分类：智利、澳大利亚、新西兰、土耳其、乌兹别克斯坦等； 以ROW（俗称“行”）分类：美国、加拿大； 先说以智利为代表的J等级： 直径32mm以上，俗称4勾，标识：XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ 直径30mm-32mm，俗称3勾，标识：H\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ 直径28mm-30mm，俗称双勾，标识：XJ\SJ\JJ 直径26mm-28mm，俗称单勾，标识：J 直径24mm-26mm，俗称XL级，标识：XL 直径22mm-24mm，俗称L级，标识L L\XL级都是廉价果，果型比较小；进入J级别以后代表车厘子直径在26mm以上，个头就比较大了；单勾、双勾比较常见，双勾卖地最好（因为个头中等，水分也足，口味不错，价格合理），三勾以上产量比较少，价格也偏高，因此性价比就不高了； 根据品牌不同，有的还会加上D或L或R（D偏黑，L\R都是偏红），代表车厘子的色值。 D（dark）、R（red），L（light）代表亮色果偏红；通常黑色比红色贵，通常加D或黑色块表示黑色，不加D表示红色； 标识中代表大小的字母，解读如下： G（Giant）,巨大的； P（Premium）,特级的； S（Super）超级的； X（Extra）额外的，更加的； J（Jumbo）较大的； L（Large）大的； 再说美国为代表的ROW等级： 直径28.6mm-30mm，俗称9行，标识9 ROW 直径27.3mm-28.6mm，俗称9.5行，标识9.5 ROW 直径26mm-27.3mm，俗称10行，标识10 ROW 直径24.6mm-26mm，俗称10.5行，标识10.5 ROW 直径23.3mm-24.6mm，俗称11行，标识11 ROW 直径22,mm-23.3mm，俗称11.5行，标识11.5 ROW 怎么挑选车厘子 好吃的车厘子表面光泽度好、硬度高、果柄呈绿色，这样的车厘子新鲜好吃； 相反，时间越长光泽度越差，果柄呈黄色、表皮发软有褶皱的，越不新鲜； 同时，颜色深的车厘子一般较甜（昼夜温差越大水果就越甜），因此颜色越深（即有D标志）越甜，花青素含量越高，颜色越浅越发酸； 车厘子有哪些品种 车厘子品种很多，常见的有LAPIN\BING\RAINIER\BROOKS\SKEENA\SWEETHEART等； 夏天北半球4-8月是旺季，冬季南半球11-3月是旺季； BROOKS：粉红色，个头较大，质地脆硬，较甜； BING：红黑色，个头较大，质地脆硬，非常甜，汁水很足，上市周期比较长； SKEENA：深红木色，个头非常大，质地脆，甜美且酸度偏低； LAPIN：红黑色，个头非常大，质地脆硬，肉厚汁甜； SWEETHEART：红色，个头中等，果肉很硬，甜酸结合； RAINIER：淡红偏黄，个头中等，非常甜，偏软易磕碰，所以价格较高； 2021年6月9日15:46:33 这几天去批发市场，发现烟台大樱桃上市了 无论口感和保存、包装等，都比车厘子不差 现在是吃的好季节，网购的价格优势也不错