长期不吃早饭的人最后怎样了？除了低血糖，还有3个不测
都说，早晨要吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，由此可见，早餐在一日三餐中有多么的重要。但很多年轻人却没有重视早餐，胡乱买路边摊或直接省略早餐，偶尔一两次没有问题，但长时间下去身体却承受不了。 ...
微生物危害特征值的划分 HACCP在冷却猪肉生产中的应用
微生物危害特征值的划分 微生物危害分析和由危害特征值划分的食品在美国国家食品卫生微生物标准顾问委员会(NACMCF)的HACCP指南中作了详细解释。在危害特征值F上有几个小变化，使加工者在任何加工步骤以前能区别消费产物和产物的原料、成分 ...
鼠疫耶氏菌 禽流感因子
鼠疫耶氏菌 鼠疫耶氏菌(Yersiniapesti)俗称鼠疫杆菌，属肠杆菌科、耶尔森菌属Yesinia),为革兰氏阴性小杆菌。耶尔森菌属包括11个菌种，其中鼠疫耶氏菌、小肠结肠炎耶氏菌与假结核耶氏菌三种肯定是人类致病菌。本属细菌通常先引 ...
这些坑人的“养生学问”！医学上基本没有这些概念
现在是信息化时代，网络上充斥着很多信息，尤其是对于养生的知识铺天盖地。有的养生知识看起来很科学，其实是一个纸老虎，医学上根本没有这些概念，只是厂商的一种宣传手段罢了。这些坑人的“养生知识”要注意！、清 ...
食品安全标准 理性食品安全
食品安全标准 食品安全标准(FoodSafetyStandard)指的是对食品中潜在的有毒有害物质种类和限量所给子的一种强制性规定。有毒(Toxic)、有害(Harmful)物质按其性质和来源可分为生物(病原菌)、化学(生物毒素、农药残 ...
