指标体系架构设计 疯牛病因子
指标体系架构设计 构建系统架构时可以根据研究的需要设计为多级层次结构。系统层次结构表述了不同层次子系统之间的隶属关系或相互作用的关系，不同的层次存在着不同的运动形式，从而构成系统的整体运动特性。用层次之间的表征方法既方便同层次之间的研究 ...
为什么广东人“能吃”，普遍还很瘦？主要源于他们的2个好习气
大部分广东人能吃，但他们的身材仍然很瘦，简直是让人们羡慕不已，其实这主要跟他们良好的饮食习惯有关，如喝的汤多以及饮食多样化，不妨来看一看。为什么广东人“能吃”，普遍还很瘦？、饮食多样化广东人饮食方面注 ...
美国食品安全体系的运作机制 预警
美国食品安全体系的运作机制 美国食品安全系统的基础是强有力的、灵活的、以科学为依据的法律法规和公司对生产安全食品负有的法律责任。联邦政府部门间的协调合作，对食品安全职责具有相互补充和相互依赖的作用，加上相应的州和地方政府间的合作伙伴关系 ...
杂粮吃的越多越好吗？防止走进这6个误区！
现在大众的保健养生意识越来越强，特别在饮食方面，很多中老年人饮食开始偏重于五谷杂粮，认为五谷杂粮能提高饱腹感，控制餐后血糖和血脂，但杂粮并不是的安全，错误的做法会影响身体健康。对于五谷杂粮的误区有哪些 ...
食品开发设计步骤 食品安全过程的控制策略
食品开发设计步骤 在新产物开发中，栅栏技术(HT)和关键危险点控制(HACCP)管理与微生物预报技术(PM)的结合将成为先进食品设计及其加工不可缺少的工具。HT主要用于设计，HACCP主要用于加工管理，PM主要用于产物优化。三者的 ...
