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东莞蔬菜配送推荐:她坚持每天吃煮熟的苹果 竟然变年轻健康了

发布时间:2016-08-22 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
营养作用发挥得更完善
 
苹果加热以后,其中的纤维果胶得以软化,软化后的纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
 
 
抗氧化作用强
 
据研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。
 
减少胃肠道刺激
 
煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
 
 
降低胆固醇
 
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
 
防治内热
 
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
 
 
治疗腹泻
 
苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
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