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长安饭堂送菜 推荐 痢疾食疗:试试这几款食疗粥
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-8-14
1、鲫鱼粥:鲫鱼肉300克,粳米100克,盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮粥,熟后放入盐椒葱食之。有温中散寒止痢的功效,治脘腹虚冷作痛、下痢赤白。
2、苋菜粥:新鲜苋菜150克,粳米100克,将新鲜苋菜去根洗净切细,同粳米煮粥,每日于早晚餐服食。有清热解毒、抗菌止痢的作用,适用于老年人急性细菌性痢疾和肠炎,脾虚便溏者不宜多服。
3、乌梅粥:乌梅10~15克,粳米10克,冰糖适量先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮粥,粥熟后加冰糖少许,稍煮即可。每日两次温热食,有生津止渴、涩肠止泻的功效,适用于久泻久痢等。健康饮食网:
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