食材配送应急预案预防措施-首宏蔬菜配送公司

当前位置：蔬菜配送公司 > > 饮食资讯

食材配送应急预案预防措施

食材配送应急预案预防措施

预防措施：

1、预防为主，常抓不懈：

各部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预防，并有针对性地制定事故应急处置预案，及时采取有效预防措施，防止重大食品安全事故的发生。

2、统一领导，分级负责：

总经理是公司食品安全监管工作第一责任人，负责对重大食品安全事故的应急处理工作，并根据食品安全事故的级别，组织实施分级监控、分级管理。

配送经理是食品安全管理工作第一责任人，负责食品安全日常管理工作的组织、落实。

其他负责人对各自职责范围内的食品卫生安全工作负责，在及时上报的同时，迅速采取救治和控制措施。

应急处理程序：&苍产蝉辫;

发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（呕吐物、大便），炊事用具，饭菜成品，半成品，留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取食品样本，24小时后，一切正常后处理掉。

道窖粮油配送公司

蔬菜配送公司 水果配送 管理模式合同范本合作商家人才招聘

本站永久域名：www.shucaipeisong.net 实名：蔬菜配送蔬菜、粮油、水果配送
公司地址：东莞东城桑园二区十路19号 东莞首宏蔬菜配送中心 粤ICP备10050590号-1 【BMAP】触【GMAP】

工商网监