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美国医学专家认为:新鲜大蒜有抗细菌病毒的作用

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-6-1

   美国医学专家认为,在疫苗研制出来以前,饮食对预防贬1狈1甲型流感的作用不容忽视。现在,在美国的公共场所随处可见预防贬1狈1甲型流感的海报,而且都少不了&濒诲辩耻辞;营养饮食&谤诲辩耻辞;这一栏。美国科学家还发现,虽然贬1狈1病毒传播很快,但很多病人可以自愈,少数病人用抗病毒药就可以完全恢复健康。

   美国媒体和有关卫生部门把增强机体免疫力摆到了重要的位置。他们认为,新鲜大蒜有抗细菌病毒的作用,切碎了以后立即食用的效果最好。此外,还应补充足够的维生素D,要多吃富含维生素D的动物肝脏食物、海产物——维生素D一直以来就被认为有调节机体免疫系统的作用。研究人员还表示,一些富含益生菌的食物也应多吃,比如酸奶,益生菌除了对促进人体胃肠道健康有明显效果以外,还有抗感染、消炎的作用。

   在澳大利亚,流感人数至截稿时为止,短短的16天内已达17 人。目前澳大利亚正要进入冬季,也正是流感高发季节,澳大利亚总理陆克文提醒国民,注意个人卫生及勤用肥皂洗手。营养专家也表示,应在饮食方面采取主动以提高自身免疫力。

  营养学家认为,鱼肝油里的维生素A和E能降低人类对各种病菌感染和环境污染的机会,再配上富含维生素C的食物,能够增强对抗流感的能力。

  同时专家认为,椰子油的抗流感功效比较好。《澳大利亚人》、《悉尼先驱论坛》等澳大利亚媒体还在重要版面刊登了椰子油的食用方法。将相同份额的椰子油、芝麻油和橄榄油混合后保存在隔绝空气的瓶子里,用作沙拉及其他菜肴的调味料。如果一时买不到椰子油,也可以将香蕉、芒果、菠萝、橙子、椰奶用搅拌机混合均匀做成椰子奶昔,每天饮用确保健康。

  此外专家提醒,人们常会忘了喝水,而缺水会造成人体疲乏,免疫力降低,这时需要补充水分,也可以饮用果蔬类果汁。除了以上建议,专家和美国方面一样,也提出多吃生蒜,每天步行30至45分钟,可降低一半患流感的几率。

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