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苦瓜炒蛋
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-4-22
原料：
苦瓜，小辣椒，蛋。
配料：
鸡精，麻油，盐，酱油，蒜蓉。
做法：
1.将苦瓜切片。用水煮下！
2.在拿碗把蛋打下去，下鸡精，麻油少许，盐少许，酱油少许。然后打糊先炒起来！
3.下油下蒜蓉下小辣椒，炒几下再下苦瓜。待炒熟就下炒好的蛋！
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